بازار وکیل یکی از جاذبه های باستانی شیراز است که مطمئنا از دیدن آن لذت خواهید برد. یک نکته مهم در مورد این بازار این است که باید این را در نظر داشته باشید که ممکن است چیزهای زیادی از اینجا بخرید زیرا کالاهای باکیفیت با قیمت های پایین ارائه می شوند. بنای شگفت انگیز آن که الهام گرفته از معماری دوره صفویه است، نفس شما را بند می آورد.

موقعیت بازار وکیل
بازار وکیل در مرکز شهر شیراز، شهر باغ ها قرار دارد. بنابراین در صورت تمایل به دسترسی به این بازار با هیچ مشکلی مواجه نخواهید شد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که به میدان شهدا بروید و از بازار وکیل و همچنین مسجد وکیل، حمام وکیل، ارگ کریمخان، موزه پارس و مسجد جامع عتیق دیدن کنید.

تاریخچه بازار وکیل
شیراز از دیرباز یکی از شهرهای مهم ایران بوده است. پس از انتخاب کریم خان زند به عنوان پایتخت، آرامش و رفاه به مدت دو دهه به شیراز راه یافت. مردم با ساختن حصارها و قلعه های عظیم در اطراف شهر از ثبات و امنیت اطمینان حاصل کردند. مجموعه وکیل در سال 1758 ساخته شد و تا سال 1777 به طور کامل تکمیل نشد. بازار وکیل از بدو تولد قلب تپنده شهر بوده است و بسیاری از تجار به این بازار عادت داشته و دارند. بازار وکیل در سال ۱۳۵۱ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید.

معماری بازار وکیل
اولین عاملی که در بازار وکیل جلب توجه می کند وسعت زیاد آن است. 21840 متر مربع آنقدر بزرگ است که این بازار را به مجموعه ای وسیع تبدیل کند. بهترین معماری های آن زمان با ساخت این سازه عالی احضار شدند. گفته می شود این معماری اقتباسی از معماری دوره صفوی است. مصالح به کار رفته در بنای بازار وکیل آجر، گچبری و آهک است. این سازه بر روی ستون های ساخته شده از سنگ های سخت ساخته شده است. این مصالح در تمام این دهه ها کمک زیادی به مقاوم بودن ساختمان در برابر زلزله کرده است. بازار وکیل نیز مانند هر بازار سنتی دیگری دارای بخش‌های ویژه برای هر شاخه از کالا است. برخی از این ادارات عبارتند از: بازار آبگینه، بازار شمشیرسازی، بازار خیاطان و مانند آن. از ویژگی های خاص بازار وکیل ارتفاع سقف آن است. سقف 10 متر بالاتر از سطح زمین تخمین زده می شود. علاوه بر این، پهن تر از سایر همتایان خود است. چند روزنه در سقف وجود دارد که در تابستان جلوی درخشش مستقیم خورشید را می گیرد و سالن داخلی را از باران و برف در پاییز و زمستان دور نگه می دارد. علاوه بر این، در بالای هر هجره یا فروشگاه کوچک چند پنجره وجود دارد که به عنوان یک تهویه هوا عمل می کند که هوای داخل را متعادل می کند. بنابراین، مردم در تابستان به دلیل عدم گردش هوا تحریک نمی شوند. موضوع قابل توجه دیگر این است که بازار در سطح پایین تری نسبت به زمین ساخته شده است. برای رسیدن به بازار باید از 6 پله پایین بیایید. آخرین اما نه کم‌اهمیت، عجیب‌ترین بخش این بازار، «چهار سوق» یا تقاطع عظیم آن است که در آن دو مسیر اصلی بازار به هم می‌رسند. زیبایی بسیار زیبایی دارد و همه را مورد قدردانی قرار می دهد.

زمان بازدید از بازار وکیل
مانند هر بازار سنتی دیگر در ایران، اجناس زیادی برای خرید وجود دارد. برخلاف سایر بازارها و مراکز خرید، اینجا در بازار وکیل قیمت ها بسیار کمتر است. پارچه مرغوب و عصاره گیاهی مقطر خالص شامل شکوفه پرتقال از جمله پیشنهادات مقاومت ناپذیری است که بازار وکیل به مشتریان خود ارائه می دهد.

کنجد (Sesamum indicum L.) محصولی است که عمدتاً برای روغن موجود در دانه های آن کشت می شود و به همین دلیل آن را دانه روغنی می دانند. بومی مناطق گرمسیری آسیا، آفریقا و آمریکای جنوبی است. دانه های کنجد سرشار از پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند. آنها معمولاً به غذاهای خاصی اضافه می شوند تا طعمی مغزی و بافتی ترد داشته باشند. دانه کنجد همچنین به عنوان یک ماده در صابون، لوازم آرایشی، روان کننده ها و داروها استفاده می شود.

فواید کنجد

دلیلی وجود دارد که مردم از دوران ماقبل تاریخ در سرتاسر جهان دانه های کنجد را پرورش می دادند – این دانه ها از چند جهت برای شما مفید هستند. از دیگر فواید سلامتی، مصرف دانه کنجد می تواند به روش های زیر کمک کند:

کلسترول خود را کاهش دهید

دانه های کنجد حاوی لیگنان ها و فیتوسترول ها هستند که ترکیبات گیاهی هستند که می توانند به کاهش کلسترول کمک کنند. همچنین اعتقاد بر این است که فیتواسترول ها پاسخ ایمنی شما را تقویت کرده و خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش می دهند. محققان دریافتند که از بین تمام مغزها و دانه‌هایی که معمولا در ایالات متحده مصرف می‌شوند، دانه‌های کنجد با 400 تا 413 میلی‌گرم در هر 100 گرم، بیشترین مقدار فیتوسترول کل را دارند.این و سایر مواد موجود در دانه کنجد نیز برای جلوگیری از فشار خون بالا شناخته شده است.

با عفونت ها مبارزه کنید

سسامین و سزامولین موجود در دانه کنجد به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی خود شناخته شده اند. آنتی اکسیدان ها برای سلامتی شما مهم هستند زیرا با کاهش سرعت آسیب به سلول ها از بدن شما در برابر بیماری های مختلف محافظت می کنند. فعالیت ضد باکتریایی دانه‌های کنجد برای مبارزه با عفونت‌های استاف و گلودرد استرپتوکوکی و همچنین قارچ‌های رایج پوست مانند پای ورزشکار ثابت شده است.

بهداشت دهان و دندان

دانه های کنجد همچنین می توانند از شر باکتری هایی که باعث ایجاد پلاک روی دندان های شما می شوند خلاص شوند. یک عمل قدیمی به نام روغن کشی نشان داده شده است که اگر به طور منظم و صحیح انجام شود، بهداشت و سلامت دهان شما را بهبود می بخشد. روغن کنجد یکی از رایج‌ترین روغن‌هایی است که در این روش استفاده می‌شود، که شامل چرخاندن یک قاشق غذاخوری روغن در اطراف دهان هنگام بیدار شدن از خواب است.

کمک به درمان دیابت

تحقیقات نشان می دهد که روغن دانه کنجد اثربخشی داروهای سنتی دیابت نوع 2 را زمانی که آنها با هم مصرف می شوند، افزایش می دهد. دیابت نوع 2 یک بیماری مادام العمر است که به بدن شما اجازه نمی دهد آنطور که باید انسولین بسازد. یکی از جنبه های این بیماری قند خون بالا است که به آن هایپرگلیسمی می گویند. خوردن غذاهای سالم مانند دانه های کنجد می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند تا به سطح قند خون مورد نظر خود برسند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در روغن کنجد میزان قند خون را کاهش می دهد.

کمک به پیشگیری و درمان سرطان

کنجد موجود در کنجد دارای خواص زیر است:

آنتی اکسیدان
ضد جهش زا (قطع جهش سلول ها)
ضد هپاتوتوکسیک (جلوگیری از آسیب کبدی)
ضد التهاب (با التهاب مبارزه می کند)
ضد پیری
شیمی درمانی (جلوگیری از بیماری و عفونت)
هر یک از این خواص در پیشگیری و درمان سرطان نقش دارند. سزامول همچنین ممکن است توانایی تنظیم آپوپتوز (مرگ سلولی) را داشته باشد، به این معنی که حاوی پتانسیل هدف قرار دادن سلول ها در مراحل مختلف چرخه سلولی است. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تأیید این استفاده خاص از دانه‌های کنجد مورد نیاز است.

تغذیه
دانه های کنجد حاوی انواع مواد مغذی سالم هستند. به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، آنها افزودنی عالی برای رژیم های گیاهی و وگان هستند. آنها همچنین مملو از مس هستند که به ساخت گلبول های قرمز خون کمک می کند و همچنین از عملکرد سیستم ایمنی بدن شما پشتیبانی می کند. در واقع، تنها یک فنجان دانه کنجد خشک شده 163 درصد از ارزش روزانه مس را به شما می دهد. دانه‌های کنجد منبع عالی منگنز و کلسیم هستند که هر دو به رشد استخوان‌های شما سالم و قوی کمک می‌کنند. کلسیم همچنین در انتقال سیگنال های عصبی، حرکت ماهیچه ها، عملکرد عروق خونی و ترشح هورمون نقش دارد.

چیزهایی که باید مراقب آنها باشید

از آنجایی که دانه‌های کنجد حاوی مقدار زیادی فیبر هستند، خوردن بیش از حد آن‌ها ممکن است باعث انسداد روده شود - زمانی که چیزی روده بزرگ یا کوچک شما را مسدود می‌کند - در افرادی که تنگی یا تنگی بزرگ روده دارند. برای افرادی که به این مشکل مبتلا هستند، دانه‌های کنجد ممکن است باعث ایسکمی - زمانی که بدن شما خون کافی دریافت نمی‌کند - یا سوراخ شدن (یک سوراخ یا پارگی کوچک) ایجاد کند.

ورزش منظم ، هر روز در صورت امکان ، مهمترین کاری است که می توانید برای سلامتی خود انجام دهید. در کوتاه مدت ، ورزش به کنترل اشتها ، افزایش خلق و خو و بهبود خواب کمک می کند. در دراز مدت ، خطر بیماری های قلبی ، سکته مغزی ، دیابت ، زوال عقل ، افسردگی و بسیاری از سرطان ها را کاهش می دهد. مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری موارد زیر را توصیه می کند:

برای بزرگسالان در هر سنی

حداقل 150 دقیقه ورزش هوازی متوسط مانند پیاده روی سریع یا 75 دقیقه ورزش شدید مانند دویدن (یا ترکیبی معادل هر دو) هر هفته. خوب است ورزش را به جلسات کوچکتر تقسیم کنید به شرط اینکه هر جلسه حداقل 10 دقیقه طول بکشد.
تمرینات قدرتی که حداقل دو روز در هفته روی تمام گروه های اصلی عضلات-پاها ، لگن ، پشت ، شکم ، سینه ، شانه ها و بازوها کار می کند. تمرینات قدرتی ممکن است شامل بلند کردن وزنه ، استفاده از نوارهای مقاومتی ، یا تمریناتی مانند وزنه برداری و نشستن باشد ، که در آن وزن بدن شما مقاومت را نشان می دهد.

برای زنان باردار

دستورالعمل های ورزش هوازی برای اکثر زنان باردار بی خطر تلقی می شود. CDC هیچ توصیه ای برای تمرینات قدرتی نمی کند. ایده خوبی است که برنامه ورزشی خود را با پزشک خود مرور کنید.

برای کودکان

حداقل 60 دقیقه فعالیت بدنی در روز، که بسیاری از آنها باید به ورزش های هوازی اختصاص داده است. کودکان باید تمرینات شدید و تمرینات قدرتی ، مانند حرکات کششی یا ژیمناستیک را حداقل سه روز در هفته انجام دهند.

هل مانند بسیاری از ادویه جات سرشار از مواد مغذی برای تغذیه بدن است. درمانگران دارویی بیش از 5000 سال است که از هل به عنوان یک گیاه دارویی محبوب استفاده می کنند. هل در سه نوع مختلف وجود دارد ، اما هل سبز از نظر آشپزی و دارویی محبوب ترین است. حاوی مقادیر زیادی ویتامین A ، ویتامین C ، کلسیم ، سدیم ، پتاسیم ، آهن ، مس ، منگنز و سایر ریزمغذی ها است. این مواد معدنی و ویتامین ها با هم کار می کنند و هل فواید زیادی برای سلامتی دارد. ما در بخش زیر چند مورد را مورد بحث قرار خواهیم داد:

1. فشار خون بالا را کاهش می دهد

شناخته شده است که هل به دلیل اثر ادرارآور ، فشار خون بالا را با مصرف روزانه تنظیم می کند. سرشار از آنتی اکسیدان ها ، به سم زدایی از خون و دفع آب جمع آوری شده در اطراف اندام های مهم با افزایش ادرار مکرر کمک می کند.

2. بیماریهای گوارشی را اصلاح می کند

هندی ها تقریباً در هر غذایی از هل استفاده می کنند زیرا به هضم مناسب کمک می کند. خواص دارویی هل می تواند به رفع زخم معده ، رفلاکس اسید و سایر مشکلات گوارشی کمک کند.

3. با باکتری های بد مبارزه می کند

از آنجا که هل سرشار از آنتی اکسیدان ها و سایر خواص ضد باکتری است ، اگر آن را به طور منظم مصرف کنید ، سلامت دهان و دندان شما عالی خواهد بود. هل باکتری های ناسالم موجود در کام و زبان را از بین می برد ، بنابراین با بوی بد دهان مبارزه می کند.

4. آرامش می دهد

هل به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها روی افراد تأثیر آرامش بخشی دارد. همچنین با تجمع کورتیزول در بدن شما مبارزه می کند ، بنابراین استرس را کاهش داده و تنفس آسان را تسهیل می کند. بوییدن اسانس هل یا جویدن یک تکه از آن به غلبه بر استرس کمک می کند زیرا باعث طراوت می شود.

5. بهبودی پس از جراحی

ساعت ها بعد از عمل پر از گیجی و سرگیجه است. هل و روغنهای ضروری آن همراه با زنجبیل ، لیمو و اسطوخودوس به شما کمک می کند تا سر خود را پاک کنید ، حالت تهوع را از بین ببرید و در حالی که بیدار هستید احساس آرامش کنید.

6. التهاب را تسکین داده و کاهش می دهد

هل همچنین سینوس ها را برای راحتی تنفس پاک می کند. در صورت داشتن نوعی التهاب تنفسی ، هل ممکن است با آنتی اکسیدان های خود به از بین بردن هرگونه عفونت ، باکتری یا تورم کمک کند.

7. ناراحتی های تنفسی را برطرف می کند

آسم و خس خس را می توان با استفاده از هل علاوه بر داروهای معمولی کاهش داد. برای تسهیل تنفس راحت تر ، راه بینی و قفسه سینه را از بلغم پاک می کند. همچنین با کمک به ریه های شما برای تنفس طولانی و عمیق ، اکسیژن مصرفی شما را بهبود می بخشد.

8. فواید هل برای پوست و مو

شفافیت پوست- پوست مستعد آکنه از هل استفاده می کند زیرا جریان سبوم را کنترل می کند و تمام منافذ مسدود شده را پاک می کند.

لب های نرم تر- لب های ترک خورده به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در هل دیگر نگران نیستند.

عمارت شاپوری ساختمان و باغ ایرانی در شهر شیراز است. عمارت شاپوری بین سالهای 1930 تا 1935 طراحی و ساخته شده است. این خانه منحصر به فرد و ابتکاری متعلق به سلسله پهلوی اولیه در ایران است. برخی از ویژگیهای ارزشمند خانه شاپوری ، تزئینات اصلی نما ، ستونهای دایره ای و طراحی شده از جنس نازک ، کاشی کاری با طرحهای کهنسالان در ایوان فوقانی است.

دارای 840 متر مربع زیربنا و 4635 متر مربع مساحت باغ است و در دو طبقه ساخته شده است. این بنا در منطقه مرکزی قدیمی شیراز معروف به انوری است. این عمارت در سال 2000 با شماره ثبت 2781 به عنوان یک ساختمان ملی به ثبت رسیده است. عمارت شاپوری توسط ابوالقاسم مهندسی طراحی و بین سالهای 1930 تا 1935 ساخته شده است. صاحب آن عبدالصاحب شاپوری ، تاجر ثروتمند ایرانی بود. این ساختمان منحصر به فرد و بسیار بدیع است.این خانه زیبا در مرکز شهر (خیابان انوری) شیراز واقع شده است و به عنوان یک اثر ملی ایرانی ثبت شده است.

همه قارچ ها قارچ هستند و اسپورهایی مانند گرده یا دانه تولید می کنند که به آنها اجازه می دهد تا توسط باد پخش و یا حرکت کنند. سپس بقیه قارچ بالغ می شود ، به طور معمول در خاک یا چوب زندگی می کند. انواع مختلفی از قارچ وجود دارد که برخی از آنها خوراکی هستند از جمله گونه های شناخته شده مانند دکمه ، صدف ، پورسینی و گل قارچ. با این حال ،گونه های زیادی وجود دارد که خوراکی نیستند و در صورت خوردن می توانند باعث درد معده یا استفراغ شوند ،و در برخی موارد می تواند کشنده باشد ، مانند قارچ کلاهک مرگ. قارچ ها به طور فزاینده ای مورد تحقیق و استفاده قرار می گیرند واز مزایای مهم سلامتی آنها استفاده می شود ، گونه های مختلف دارای خواص دارویی مختلف هستند.

در اینجا 4 فواید قارچ برای سلامتی آورده شده است.
1. آنها حاوی مواد مغذی محافظ سیستم ایمنی بدن هستند

انواع قارچ های خوراکی حاوی درجات مختلف پروتئین و فیبر هستند. آنها همچنین حاوی ویتامین های گروه B و همچنین یک آنتی اکسیدان قوی به نام سلنیوم هستند که به پشتیبانی سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از آسیب به سلول ها و بافت ها جلوگیری می کند.

2. منبع ویتامین D

به طور خاص ، قارچ های سفید دکمه ای یکی از معدود منابع غیر حیوانی ویتامین D هستند. وقتی پرورش می یابند ، چه در محیط داخلی و چه در فضای باز ، در معرض نور UV قرار می گیرند که غلظت ویتامین D آنها را افزایش می دهد.

3. ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند

به طور خاص ، نشان داده شده است که انواع خاصی از قارچ ها با محافظت از سلول های ما در برابر آسیب DNA و همچنین مهار تشکیل تومور ، در محافظت در برابر سرطان پتانسیل دارند. همچنین برخی شواهد نشان می دهد که آنها ممکن است در درمان و مدیریت بیماری های نورودژنراتیو مانند آلزایمر مفید باشند.

4- ممکن است به حفظ سلامت قلب کمک کند

مشخص شده است که قارچ ها دارای برخی از خواص درمانی هستند که می توانند به کاهش کلسترول ، به ویژه در بزرگسالان دارای اضافه وزن ، و همچنین مواد مغذی گیاهی کمک کنند که از چسبیدن سلول ها به دیواره رگ های خونی و تشکیل پلاک جلوگیری می کند. این امر به نوبه خود با حفظ فشار خون و گردش خون به محافظت از قلب کمک می کند.

بهترین روش پخت قارچ چیست؟

در حالی که می توان قارچ را به صورت خام مصرف کرد و ممکن است تأثیر مفیدی بر سیستم گوارش داشته باشد ، نشان داده شده است که برخی روش های پخت و پز ارزش مواد مغذی آنها را افزایش می دهد ، به خصوص اگر در مایکروویو کبابی یا پخته شود.

تحقیقات جدید مجله بین المللی علوم غذایی و تغذیه در مورد انواع خاصی از قارچ ها (یعنی دکمه سفید ، شیتاکه ، صدف و قارچ شاه صدف) به همراه روش های مختلف پخت و بررسی کرد و دریافت که وقتی قارچ در معرض زمان پخت کوتاه قرار دارد ، مقدار بیشتری از آن را حفظ می کند ویتامین ها و مواد مغذی.

مایکروفر یا کباب کردن قارچ ها در مقایسه با جوشاندن یا سرخ کردن ، فعالیت آنتی اکسیدانی آنها را حتی اگر در مقدار کمی روغن کباب شوند ، به طور قابل توجهی افزایش می دهد.

محمود فرشچیان (24 ژانویه 1930) استاد مشهور جهان در نقاشی و مینیاتور ایرانی است. وی در شهر اصفهان در ایران متولد شد ، جایی که به هنر و هنرمندان مشهور است و اینجا بود که وی هنر و نقاشی را آموخت. شاهکارهای وی توسط چندین موزه و نمایشگاه در سراسر جهان میزبانی شده است.

استاد محمود فرشچیان در 24 ژانویه 1930 در شهر اصفهان متولد شد. پدر وی ، تاجر فرش ، عاشق هنر بود و عشق به هنر را در پسرش القا کرد. محمود جوان در اوایل زندگی علاقه خود را به هنر نشان داد و چندین سال تحت تعلیم حاجی میرزا آقا امامی و عیسی بهادری تحصیل کرد. فرشچیان پس از دریافت مدرک دیپلم خود از دبیرستان هنرهای زیبا اصفهان راهی اروپا شد و در آنجا آثار استادان بزرگ نقاشی غرب را فرا گرفت. در نتیجه ، او یک سبک هنری ابتکاری با جذابیت جهانی را توسعه داد.
پس از بازگشت به ایران ، کار در انستیتوی ملی هنرهای زیبا (که بعداً به وزارت هنر و فرهنگ تبدیل شد) شروع به کار کرد و به مرور ، به سمت مدیر گروه هنرهای ملی و استاد دانشگاه دانشگاه تهران منصوب شد. هنرهای زیبا. در تمام این مدت ، سخنان آثار نمونه وی بسیار فراتر از مرزهای ملی پخش شد. وی در 57 نمایش انفرادی و 86 نمایش گروهی در ایران ، اروپا ، آمریکا و کشورهای آسیایی به نمایش گذاشته شده است. آثار وی در چندین موزه و مجموعه مهم در سراسر جهان نمایان شده است. بیش از ده جایزه از طرف موسسات هنری مختلف و مراکز فرهنگی به وی تعلق گرفته است. وی دارای مدرک دکترای (درجه 1 هنر) در نقاشی ایران و هنرهای اسلامی از شورای عالی فرهنگ و هنر است.
موزه استاد محمود فرشچیان "، موزه ای است که به آثار استاد اختصاص دارد و توسط بنیاد میراث فرهنگی در مجموعه فرهنگی سعدآباد تهران راه اندازی شده است و در سال 2001 افتتاح شد.
طرح زاریح (محفظه مشبک جعبه مانند که در بالای مقبره قرار داده شده است) ، سقف ، در و سرداب در حرم امام هشتم شیعیان ، علی بن مسعر رضا در مشهد و عضویت وی در کمیته نظارت بر ساخت حرم با شکوه ، یکی دیگر از کارهای هنری استاد است.
استاد فرشچین در حال حاضر در نیوجرسی اقامت دارد. پسرش علیمراد فرشچیان MD یک پزشک پزشکی است که در ایالت فلوریدا فعالیت می کند. فرشچیان بنیانگذار مکتب خود در نقاشی ایران است ، که در عین استفاده از تکنیک های جدید برای گسترش دامنه نقاشی ایران ، از فرم کلاسیک پیروی می کند. او زندگی جدیدی را به این شکل هنری وارد کرده و رابطه همزیستی را که در طول تاریخ با شعر و ادبیات داشته است ، آزاد کرده است تا به استقلال استقلال دهد که قبلاً از آن برخوردار نبوده است. نقاشی های قدرتمند و ابتکاری او بوم هایی پویا ، گسترده و پرتحرک با تلفیق جذاب و سنتی و مدرن هستند که از سبک منحصر به فرد نقاشی او هستند.
استاد فرشچیان در معرفی هنر ایران به صحنه هنر بین المللی نقشی تعیین کننده داشته است. از وی دعوت شده است تا در دانشگاهها و موسسات هنری متعددی سخنرانی و نمایش دهد. درباره آثار فرشچیان شش کتاب و مقاله بیشمار منتشر شده است.

پل سفید یا پل آرکس اولین پل معلق ایران ، چهارمین پل معلق فولادی در سراسر جهان است که کمتر از 50 سال پس از تأسیس و افتتاح پل بروکلین (اولین پل فولادی جهان) ساخته شده است که توسط یک خانواده مهندس آلمانی بر روی رودخانه زیبای کارون با دو طاق بتونی 12 و 20 متری روی یک پایه بتونی در مرکز اهواز در سال 1315.
پل سفید اهواز چهارمین پل کنسول جهان و اولین پل کنسول ایران است و یکی از هشت پل مستقر در رودخانه کارون در شهر اهواز است. این پل که به پل سفید معروف است دومین پل اهواز با دو طاق بزرگ فولادی و نماد اهواز در حال حاضر است. پل قوس اولین پل ترافیکی و عابر پیاده است که بین اهواز قدیم و جدید ارتباط برقرار کرده است. این یادگار در هفدهم نوامبر 1999 با شماره ثبت 2493 به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسید.

زخم معده زخم باز است که در لایه داخلی معده و قسمت فوقانی روده کوچک ایجاد می شود. شایعترین علامت زخم معده درد معده است.
زخم های معده شامل:

زخم معده که در قسمت داخلی معده ایجاد می شود.
زخم اثنی عشر که در قسمت داخلی قسمت بالای روده کوچک (دوازدهه) ایجاد می شود.
شایعترین علل زخم معده عفونت با باکتری هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) و استفاده طولانی مدت از داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی (NSAIDs) مانند ایبوپروفن (Advil ، Motrin IB ، دیگران) و سدیم ناپروکسن (Aleve) است. . استرس و غذاهای پرادویه باعث ایجاد زخم معده نمی شوند. با این حال ، آنها می توانند علائم شما را بدتر کنند.

علائم
سوزش معده درد
احساس سیری ، نفخ یا آروغ زدن
عدم تحمل غذاهای چرب
سوزش سردل
حالت تهوع
شایع ترین علامت زخم معده سوزش درد معده است. اسید معده باعث درد می شود ، مانند داشتن معده خالی. این درد اغلب با خوردن غذاهای خاصی که باعث اسید معده می شوند یا با مصرف داروی کاهنده اسید ، تسکین می یابد ، اما ممکن است دوباره برگردد. درد ممکن است بین وعده های غذایی و شب بیشتر باشد.بسیاری از افراد مبتلا به زخم معده حتی علائمی ندارند.کمتر اوقات ، زخم ها ممکن است علائم یا نشانه های شدیدی مانند:

استفراغ یا استفراغ خون - که ممکن است قرمز یا سیاه به نظر برسد.
خون تیره در مدفوع ، یا مدفوع سیاه یا قیر
مشکل تنفس
احساس ضعف
حالت تهوع یا استفراغ
کاهش وزن بدون دلیل
تغییر اشتها

چه موقع به پزشک مراجعه کنیم

در صورت داشتن علائم و نشانه های شدید ذکر شده در بالا به پزشک مراجعه کنید. همچنین اگر داروهای ضد اسید بدون نسخه و مسدود کننده های اسید درد شما را تسکین می دهند اما درد دوباره برمی گردد به پزشک مراجعه کنید.

علل

هنگامی که اسید موجود در دستگاه گوارش سطح داخلی معده یا روده کوچک را از بین می برد ، زخم معده ایجاد می شود. این اسید می تواند یک زخم باز دردناک ایجاد کند که ممکن است خونریزی کند.دستگاه گوارش شما با یک لایه مخاطی پوشانده شده است که به طور معمول از اسید محافظت می کند. اما اگر مقدار اسید افزایش یابد یا میزان مخاط کاهش یابد ، می توانید دچار زخم شوید.

علل شایع عبارتند از:

یک باکتری باکتری های هلیکوباکتر پیلوری معمولاً در لایه مخاطی زندگی می کنند که بافت های معده و روده کوچک را پوشانده و از آنها محافظت می کند. اغلب ، باکتری H.pylori مشکلی ایجاد نمی کند ، اما می تواند باعث ایجاد التهاب در لایه داخلی معده و ایجاد زخم شود.مشخص نیست که چگونه عفونت H.pylori گسترش می یابد. ممکن است از طریق تماس نزدیک مانند بوسیدن از فردی به فرد دیگر منتقل شود. همچنین ممکن است افراد از طریق غذا و آب به H. پیلوری مبتلا شوند.

استفاده منظم از برخی مسکن ها. مصرف آسپرین و همچنین داروهای مسکن بدون نسخه و بدون نسخه که داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی (NSAID) نامیده می شوند ، می توانند مخاط معده و روده کوچک شما را تحریک یا ملتهب کنند. این داروها شامل ایبوپروفن (Advil ، Motrin IB ، دیگران) ، ناپروکسن سدیم (Aleve ، Anaprox DS ، دیگران) ، کتوپروفن و غیره است. آنها شامل استامینوفن نیستند.سایر داروها مصرف برخی داروها مانند استروئیدها ، داروهای ضد انعقاد خون ، دوز پایین آسپرین ، مهارکننده های انتخابی جذب مجدد سروتونین (SSRI) ، آلندرونات (Fosamax) و ریزدرونات (Actonel) ، می تواند احتمال ایجاد زخم را تا حد زیادی افزایش دهد.

عوامل خطر

علاوه بر داشتن خطرات مربوط به مصرف NSAID ، در صورت بروز موارد زیر ممکن است خطر زخم معده نیز افزایش داشته باشد:

دود. سیگار کشیدن ممکن است خطر ابتلا به زخم معده را در افرادی که به H. پیلوری آلوده اند افزایش دهد.
الکل ننوشید. الکل می تواند مخاط مخاطی معده شما را تحریک کرده و فرسایش دهد و میزان تولید اسید معده را افزایش می دهد.
استرس درمان نشده داشته باشید.
غذاهای پرادویه نخورید.
به تنهایی ، این عوامل باعث ایجاد زخم نمی شوند ، اما می توانند باعث بدتر شدن و بهبود زخم ها شوند.

عوارض
اگر زخم معده درمان نشود ، می تواند منجر به موارد زیر شود:

خونریزی داخلی. خونریزی می تواند به صورت از دست دادن خون آهسته که منجر به کم خونی می شود یا از دست دادن خون شدید که ممکن است به بستری شدن در بیمارستان یا انتقال خون نیاز داشته باشد. از دست دادن خون شدید ممکن است باعث استفراغ سیاه یا خونی یا مدفوع سیاه یا خونی شود.
یک سوراخ (سوراخ) در دیواره معده شما. زخم های معده می توانند از طریق دیواره معده یا روده کوچک سوراخ شوند و شما را در معرض خطر عفونت جدی حفره شکم (پریتونیت) قرار دهند.
انسداد زخم معده. می تواند مانع عبور غذا از دستگاه گوارش شود و باعث شود شما به راحتی سیر شوید ، استفراغ کنید و یا از طریق تورم ناشی از التهاب یا زخم وزن کم کنید.
سرطان معده. مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به هلیکوباکترپیلوری در معرض خطر ابتلا به سرطان معده هستند.

چگونه زخم تشخیص داده می شود؟
پزشک در مورد علائم شما از شما سال می کند. آنها ممکن است آندوسکوپی انجام دهند. این روش شامل قرار دادن یک لوله نازک و انعطاف پذیر است که به یک دوربین در حلق و معده شما متصل است. پزشک خون ، نفس یا مدفوع شما را از نظر H.pylori آزمایش می کند. آنها همچنین می توانند نمونه ای از پوشش معده شما را آزمایش کنند. پزشک همچنین از شما می پرسد که آیا به طور منظم از داروهای ضد التهاب یا آسپیرین استفاده می کنید.

پزشک برای درمان عفونت H.pylori داروی آنتی بیوتیک به شما می دهد. برای مدت 2 تا 3 هفته باید آن را مصرف کنید. پزشک شما همچنین ممکن است درمان سه گانه را پیشنهاد کند. این ترکیبی از 2 آنتی بیوتیک و یک مهار کننده پمپ پروتئین (PPI) است. پزشک شما ممکن است داروهایی برای کاهش اسیدهای معده پیشنهاد کند. ممکن است مجبور باشید این موارد را تا 8 هفته مصرف کنید. چندین دارو دیگر می تواند برای کمک به درمان زخم استفاده شود. دو نوع دارو (مسدود کننده های H2 و PPI) میزان اسیدی را که معده شما ایجاد می کند کاهش می دهد. داروی ضد اسید بدون نسخه پزشک تسکین موقتی می دهد. سیگار کشیدن و الکل باعث بدتر شدن ناراحتی می شود. در موارد شدید ، ممکن است نیاز به جراحی داشته باشید. زخم بدون درمان بدتر می شود. اگر آسپرین و داروهای ضد التهاب معده شما را تحریک کنند ، ممکن است پزشک داروی میزوپروستول را به شما پیشنهاد دهد.

زندگی با زخم معده
اگر زخم دارید ، از مواردی که درد زخم شما را تشدید می کنند اجتناب کنید. این به این معنی است که از غذاهای پرادویه ، الکل و سیگار خودداری کنید. اگر برای درد مزمن مجبور به مصرف آسپرین یا ایبوپروفن هستید ، با پزشک خود صحبت کنید. او ممکن است گزینه دیگری را پیشنهاد کند. رژیم غذایی خود را متعادل نگه دارید. هنگام درد ، وعده های غذایی مکرر و کوچک بخورید.

دره الموت بین قزوین و دریای خزر در قلب کوه های البرز واقع شده است. در قرن یازدهم حسن صباح ((1050-1124) ، یک رهبر شاخه اسماعیلی اسلام ، مردم محلی را تغییر مذهب داد و گروه ترسناک هاشاششین (یا قاتلین) را تأسیس کرد. او با گروه خود یک سری قلعه های شگفت انگیز در دره الموت ساخت. گروه هاشاشین با موفقیت در برابر بسیاری از حملات بیگانگان مقاومت کرد ، اما سرانجام بیش از یک قرن پس از مرگ حسن صباح ، این قلعه ها توسط هلاگو خان ، حاکم مغول ، تصرف و خاک یکسان شد. امروزه از این قلعه ها چیز کمی باقی مانده است ، اما دره الموت هنوز یک مکان جذاب با مناظر زیبا ، احساس قدرت از دور بودن و افراد فوق العاده دوستانه و مستقل است. رمان «سمرقند» از امین معلوف داستان جالبی از فعالیت های حسن صباح و رابطه وی با فیلسوف ، ریاضی دان ، ستاره شناس و شاعر ایرانی عمر خیام را ارائه می دهد.

دره الموت ، بهشتی پنهان در دل کوه ها

این دره تقریباً 100 کیلومتری تهران قرار دارد و رسیدن به آنجا مدت زمان زیادی طول می کشد. یک اتوبوس 3 ساعته شما را از تهران به قزوین (قزوین) می رساند و سپس 3 یا 4 ساعت دیگر را در جاده ها و گذرگاه های گیج کننده می گذرانید تا به اعماق کوه های البرز (البرز) بروید تا سرانجام به دره الموت معروف برسید.بله ، پیاده روی در چنین بهشتی ارزان و آسان انجام نمی شود!آلبروز کوههایی است که در جنوب دریای خزر از آذربایجان به ترکمنستان و افغانی ساتان منتهی می شود ، جایی که برخی از بلندترین قله های ایران مانند کوه دماوند (5671 متر) وجود دارد.